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Foodex Japan" es la exposición asiática más grande dedicada a alimentos y bebidas tanto en Japón como a nivel mundial, y ha sido el principal evento global en la industria alimentaria desde su inicio en 1976. La exposición es significativa para profesionales de la industria y compradores de Japón, Corea, China y Taiwán. Cada año, Foodex recibe alrededor de 3,300 participantes de más de 90 países y regiones y aproximadamente 80,000 visitantes profesionales.